Egan contro fois gras ha consegnato al Governo una petizione con oltre 225.000 firme, che dimostra quanto l’opinione pubblica sia a favore di un bando immediato e definitivo di questa pratica ignoLeggi
Pappardelle sugo di radicchio una pasta tanto veloce quanto deliziosa, che con pochissimo impegno vi farà portare in tavola un primo raffinato e insolito. Prep: 10 min Cottura: 20 min Tempo tot: 30 mLeggi
Penne ai 5 cavoli broccoletti e cavolini accompagnano le penne in un girotondo verde e saporito, ma il vero prodigio sono la polvere di cavolo nero e le tre vellutate dai colori favolosi che fanno da Leggi
Crocchette di broccoli al forno a base di broccoli e patate, insaporite con lievito alimentare e paprika. Prep: 25 min Cottura: 40 min Tempo tot: 1 ora 5 min Crocchette di broccoli al forno sono sempLeggi
Maiale vegano nei ristoranti dagli Stati Uniti fino ad Hong Kong, l’Europa cosa aspetta? Impossible Foods, azienda che produce sostituti vegetali per la carne e prodotti caseari, ha dato vita all�Leggi
Riso orzo e farro un primo piatto vegetariano, sostanzioso per la presenza del tofu. Una valida alternativa ai sapori tipici italiani che coniuga leggerezza e sapore. Difficoltà: Facile Preparazione:Leggi
Tartufini tofu olive noci insaporiti con olive taggiasche e ricoperti da un sensazionale trito di noci, rucola e frutti rossi essiccati. Prep.: 20 min Cottura: 5 min Tempo tot.: 25 min Tartufini tofuLeggi
Riso basmati limone noci un primo piatto leggero e saporito ideale da gustare sia caldo che freddo a seconda della stagione Riso basmati limone noci un delizioso piatto fresco e leggero ideale per noLeggi
Spiedini polpette vegane tricolori, un piatto estivo della cucina vegetariana, molto divertente da preparare e perfetto per un buffet. Cottura: 10 min Tempo realizzazione: 30 min Difficoltà: Facile Leggi
Produrre carne consuma acqua, tantissima acqua: una risorsa non inesauribile. Nella classifica Water Footprint Network al primo posto c’è la carne bovina. Molte sono le persone che decidono di seLeggi
