Zuppa ceci zucca e castagne
Zuppa ceci zucca uno di quei piatti che lasciano sempre soddisfatti sia lo stomaco che la mente, e questa deliziosa zuppa di zucca con castagne e ceci ne è l’ennesima conferma. Prep: 10 min CotturaLeggi
Tag: Cucina Vegana
Finta maionese di avocado
Finta maionese di avocado una salsa setosa, delicata e deliziosamente acidula, che non ha niente da invidiare alla classica maionese anche se ne differenzia per molti aspetti. Preparata con avocado,Leggi
Besciamella vegana. Variante colesterolo e cruelty free gustosa e salutare
Besciamella vegana protagonista di tantissime ricette per condire lasagne, tortini e contorni gratinati, riesce a trasformare questi piatti in qualcosa di veramente speciale. Per dare la possibilità Leggi
Biscotti salati proteici con semi e legumi
Biscotti salati proteici perfetti un’idea originale per un aperitivo o uno spuntino sano e sfizioso. Preparati con la farina di quinoa. Gustateli anche con un contorno di verdure, per un piatto unicLeggi
Quinoa con verdure. Un primo piatto vegano leggero e senza glutine
Quinoa con verdure un primo piatto vegano, con la sua esplosione di profumi e colori, è un modo facile e divertente per scoprire nuovi sapori in cucina, in tutta leggerezza. Difficoltà: Molto facileLeggi
Cestino vegano tofu pomodorini e carote
Cestino vegano un antipasto sfizioso da veri gourmet che vi farà fare un figurone. Composto da una fragrante base di pane tostato e aromatizzato farcita con uno speciale patè dal tocco raffinato. DiLeggi
Samosa di verdure per un antipasto perfetto. Da gustare in compagnia
Samosa di verdure la ricetta tradizionale indiana per prepararli in casa il popolare antipasto indiano dalla forma triangolare, apprezzato in tutto il mondo. Tempo Preparazione: 30 minuti circa Tempo Leggi
Spezzatino seitan con verdure stufate
Spezzatino seitan con verdure (alimento ricavato dal glutine) con verdure stufate, è un ottimo secondo piatto vegetariano, leggero, saporito e pronto in pochi minuti. Difficoltà: Facile PreparazioneLeggi
No soia sì fave, la nuova dieta vegana
No soia sì fave ricche di proteine, salutari per il nostro organismo, ma soprattutto non inquinano il nostro ambiente. La maggior parte della popolazione sta abbandonando il consumo di carne e dei Leggi
Torta salata patate tofu e pesto al basilico
Torta salata patate tofu una torta vegan semplice e sfiziosa, perfetta come piatto unico o come primo piatto ricco Prep: 15 min Cottura: 40 min Tempo tot: 55 min Torta salata patate tofu questa tortaLeggi