Vegan verza con briciole di pane raffermo. Oggi vi proponiamo un piatto classico con qualche sfumatura dal gusto particolare e raffinato. Si tratta di un contorno davvero sfizioso, che può essere gusLeggi
Ribollita toscana vegan: econdo la tradizione contadina, veniva preparata il venerdì, giorno di magra, mettendo insieme gli avanzi del giorno precedente e poi fatta bollire più volte sul fuoco leLeggi
World Vegan Day. È stata celebrata il primo novembre la giornata mondiale vegana, occasione perfetta per promuovere uno stile di vita sano e a favore dell’intero pianeta World Vegan Day, sempre piLeggi
Brownies ceci e castagne vegani, come resistere? Ecco in esclusiva per UMDI una ricetta deliziosa e cremosa direttamente dall’America in versione vegana. Il segreto è nell’uso dei ceci come legante eLeggi
Muffins vegani al pistacchio, una delizia tutta da scoprire ad ogni morso. Una dolce tentazione tutta vegetale, deliziosa e semplice da preparare (grazie al video!). Muffins vegani al pistacchio, comLeggi
Carciofi in padella si preparano in pochi minuti con aglio, prezzemolo e maggiorana. Come contorno, ripieno per torte e sugo per la pasta, sono pieni di gusto e di sapore. Carciofi in padella Leggi
Involtini di scarola vegan: si ispirano ai “dolmades” greci, preparati con le di foglie di vite. Possono essere utilizzati per un secondo, ma vanno benissimo anche come piatto unico o un primo InLeggi
Ricetta paella vegana: potete conservare questo piatto 2-3 giorni in frigorifero in un contenitore per alimenti. Per una paella ancora più ricca aggiungete anche dei carciofini o dei fagioli bianLeggi
Torta salata ai cipollotti, può essere perfetta come antipasto, come secondo e in alcuni casi anche come piatto unico: questa che vi presentiamo oggi è ideale in ogni occasione, ricca di gusto eLeggi
Panna cotta vegana: una volta fredda potrete condirla a vostro piacimento con cioccolata calda, marmellata, frutta, caramello. A voi la scelta Panna cotta vegana: un dolce classico in chiave vegetaLeggi
