Da McDonald arriva McPlant: dal 2021 la catena di fast food più conosciuta al mondo, lancerà sul mercato il primissimo hamburger vegano Da McDonald arriva McPlant, il primo hamburger vegano, lanciaLeggi
Strudel vegano Italiano: ricetta dalle antiche origini. Lo strudel è una delle torte più amate al mondo, grazie al suo ripieno di mele. La ricetta di oggi propone lo strudel in una variante vegana, Leggi
Vegan polpette con verza: piatto leggero e veloce senza uova. Facile da preparare. Tempo di preparazione stimato 20 minuti Vegan polpette con verza è un delizioso secondo piatto in una semplice variLeggi
Macellerie vegane: la storia di Gagliano ex odontotecnico e “macellaio per caso”, che rilevò nel 2014 una bottega tradizionale, eliminando con 3 anni di graduali cambiamenti ogni traccia di carneLeggi
Dieta vegana e celebrità per promuovere il messaggio attraverso il potere della popolarità. Sono tanti i vip che scelgono uno stile di vita vegano, rispettando gli animali non solo attraverso l’alLeggi
Hummus alle patate arrosto e rosmarino: saporita, cremosa e semplicemente perfetta spalmata su una bella bruschetta Hummus alle patate arrosto ingredienti 240 g di ceci cotti 2Leggi
Vegan verza con briciole di pane raffermo. Oggi vi proponiamo un piatto classico con qualche sfumatura dal gusto particolare e raffinato. Si tratta di un contorno davvero sfizioso, che può essere gusLeggi
Ribollita toscana vegan: econdo la tradizione contadina, veniva preparata il venerdì, giorno di magra, mettendo insieme gli avanzi del giorno precedente e poi fatta bollire più volte sul fuoco leLeggi
World Vegan Day. È stata celebrata il primo novembre la giornata mondiale vegana, occasione perfetta per promuovere uno stile di vita sano e a favore dell’intero pianeta World Vegan Day, sempre piLeggi
Brownies ceci e castagne vegani, come resistere? Ecco in esclusiva per UMDI una ricetta deliziosa e cremosa direttamente dall’America in versione vegana. Il segreto è nell’uso dei ceci come legante eLeggi
