Muffin Vegani: sono perfetti anche per chi sta a dieta e vuole comunque concedersi una coccola a colazione o per chi ha delle intolleranze alimentari o semplicemente per chi segue un alimentazione povera di grassi animali
Muffin Vegani ovvero sen za uova, senza latte e senza burro. Quindi non vi aspettate i classici muffin sofficiosi e che si sciolgono in bocca, ma un dolcetto che con tutte queste restrizioni riesce ad essere comunque goloso ed a soddisfare la voglia di dolce. I muffin vegani sono perfetti anche per chi sta a dieta e vuole comunque concedersi una coccola a colazione o per chi ha delle intolleranze alimentari o semplicemente per chi segue un alimentazione povera di grassi animali. Ho fatto un calcolo approssimativo e ogni muffin verrebbe ad avere crca 150 Kcal, un dolcetto light niente male. Per altre ricette vegane (CLICCA QUI.)
Ingredienti:
Muffin Vegani in preparazione
- In una ciotola, mettete tutti gli ingredienti secchi: farina, zucchero, lievito e buccia di arancia grattugiata.
- In un’altra, unite latte di soia, essenza di vaniglia e olio. Versate quindi gli ingredienti liquidi nell’altra ciotola, e amalgamate velocemente.
- Quindi aggiungete anche le gocce di cioccolato. Mescolate per distribuirle uniformemente, quindi mettete il composto nei pirottini per muffin, riempiendoli fino a 3/4 circa della loro altezza.
- Infornate in forno già caldo a 180°C e cuocete per circa 15 minuti.
- Lasciate intiepidire e poi servite i muffin vegani.
- Dante-day 25 marzo 2020. La giornata del Sommo Poeta
- Archivio di Stato Campobasso: arriva il Super Corso di Genealogia di UNMONDODITALIANI che piace a tutti
- CASTELPETROSO (ISERNIA). IL PREFETTO INTERVENGA IN FAVORE DELLA POPOLAZIONE SENZA ACQUA. LA PROTESTA DEI RESIDENTI
- Terremoto: magnitudo 4.1 registrato in provincia di Rieti
- Elezioni presidenziali USA, tutto ciò che c’è da sapere
