Cercasi chef pugliese ed aziende di prodotti tipici per l’evento a cui è stata invitata l’associazione ‘Pugliesi nel mondo’ e che si terrà a Marsiglia, sulla valorizzazione e la promozione della Puglia. Un evento ed un’occasione irripetibile
“Ci rivolgiamo ai nostri corregionali cuochi/e affinchè uno Chef, di ambo i sessi, possa essere disponibile ad impegnarsi, per l’occasione, nel preparare piatti tipici del nostro territorio.” Nei gg. 4-5 dicembre 2014 l’Associazione Internazionale “Pugliesi nel Mondo” è stata invitata dall’Istituto di Cultura di Marsiglia e delegata ad organizzare un evento dedicato alla promozione della terra di Puglia, con la sua arte culinaria e i suoi prodotti tipici, con la sua cultura e con la Città di Lecce candidata Capitale europea della cultura 2019. Nella serata di giovedì 4 dicembre 2014 si terrà, fra l’altro, una degustazione di piatti tipici pugliesi con prodotti messi a disposizione direttamente dalle nostre Aziende. “Ci rivolgiamo – spiegano gli organizzatori – ai
nostri corregionali cuochi/eaffinchè uno Chef, di ambo i sessi, possa essere disponibile ad impegnarsi, per l’occasione, nel preparare piatti tipici del nostro territorio. Saranno a nostro carico tutte le spese necessarie (viaggio, pernottamento ecc…), ma non verrà garantito alcun compenso. Inoltre, – spiegano gli organizzatori – ci rivolgiamo alla Aziende interessate a promuovere e a far conoscere i propri prodotti in Francia. In data 5 dicembre 2014 l’Istituto ci organizzerà un incontro con la Camera di Commercio di Marsiglia, dove potranno partecipare le Aziende coinvolte in questa manifestazione.”
Di Dalna Gualtieri
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