Colazione UMDI per la festa della donna! Il nostro chef Michele Fratantuono, si è cimentato nella preparazione di cappuccini vegani, accompagnati da squisiti cornetti. Leggi qui la ricetta per un gustoso cappuccino di soia
Colazione UMDI per un giorno speciale, la festa della donna! In questa occasione il nostro chef Michele Fratantuono, si è cimentato nella preparazione di cappuccini vegani, accompagnati da squisiti cornetti.
Colazione UMDI: occorrente
Per prima cosa bisogna preparare l’occorrente per una tazzina di caffè di circa 30 ml. Poi, procurare una porzione di latte di soia, di almeno 150 ml. Infine aggiungere un pizzico di zucchero di canna a piacere, per addolcire il tutto.
Procedimento
Mentre il caffè sale su per la moka mettere a bollire il latte di soia in un pentolino stretto e alto. Quando inizierà a bollire, bisognerà toglierlo dal fornello e procedere a montarlo con il montalatte elettrico. Versare il caffè bollente in tazza e, subito dopo, versare anche il latte montato con delicatezza. Guarnire con zucchero di canna, cacao o cannella ed il cappuccino di soia è pronto da gustare!
Auguri della redazione UMDI
La redazione del quotidiano internazionale UMDI Un Mondo d’Italiani augura a tutte le donne una giornata piena di amore e serenità.
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